CROP RESTAURANT
+420 605 595 054
22. dubna 1000/28, 692 01 Mikulov
O restauraci CROP
CROP neboli ÚRODA je naším motem, jelikož nabídku netvoříme my, nýbrž úrodný kraj, v kterém se nacházíme. Sezónní suroviny a naši spříznění farmáři nás tak sami navedou na cestu chutných pokrmů z těch nejlepších, převážně BIO surovin dle sklizně ročního období či porážky zvířat z volných chovů.
Budeme rádi, když s námi ochutnáte přírodu postavenou na tradičních receptech v možná netradičním pojetí v podání našich kuchařů pod vedením šéfkuchaře Davida Roztočila.
Těšíme se na Vás ať už máte rádi maso nebo spíše preferujete zeleninu.
Šéfkuchař David Roztočil
Náš šéfkuchař David Roztočil se narodil v Berouně a vystudoval školu v Praze Klánovice. V Praze také dlouhé roky vařil a sbíral zkušenosti po boku šéfkuchaře Tomáše Levého s kterým stál u vzrodu restaurace Café Fara.
Zde na jižní Moravě mu přirostla k srdci lokální kuchyně a sezónní vaření z místních surovin a tak i vy si můžete vychutnat pokrmy z naší kuchyně pod jeho taktovkou ve Wellness Hotelu Volarik, kde se stal šéfkuchařem a připravuje pro vás se svým týmem delikátní gastronomii.
Sezónní suroviny pečlivě vybíráme od lokálních dodavatelů.
„Ochutnejte kousek jižní Moravy.“
Otevírací doba:
Pondělí - Čtvrtek 11:30 - 22:00 (vaříme 13:00-21:00)
Pátek a sobota 11:30 - 23:00 (vaříme 12:00 - 21:30)
Neděle 11:30 - 22:00 (vaříme 12:00 - 21:00)
Rezervace
+420 605 595 054
info@hotelvolarik.cz
Adresa
22. dubna 1000/28
CZ – 692 01 Mikulov
Česká republika
GPS souřadnice:
48°48'16.514“N,
16°38'4.577"E